منتدى ريـــــــــــــح الاوراس
تمنياتي لك بالتوفيق

واقامة دائمة ارجوها لك

أعذب التحايا لك




 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» هل تعلم ؟؟(معلومات صحية قد تفيدك)
الجمعة أبريل 12, 2013 11:11 pm من طرف الامورة ميمى

» برنامج من القصص النبوي للأطفال والكبار روعة
السبت مايو 12, 2012 12:14 am من طرف AYA

» موقع لتنصيب أهم البرامج بعد الفورمات
السبت مايو 12, 2012 12:12 am من طرف AYA

» شاهد الكعبة مشاهدة مباشرة ومن عدة جهات بـ 1ميجا صدّق أو لا تصدق
الأربعاء مايو 09, 2012 12:10 am من طرف AYA

» برنامج الدعاء المستجاب في غاية الروعة
الأربعاء مايو 09, 2012 12:08 am من طرف AYA

» تعليم الصلاة للأطفال
الأربعاء مايو 09, 2012 12:06 am من طرف AYA

» تخلص من الملفات المكررة
الأربعاء مايو 09, 2012 12:00 am من طرف AYA

» بالصورة عقم جهازك من الفيروسات وملفات التجسس من خلال هذه الأداة المجانية
الثلاثاء مايو 08, 2012 11:57 pm من طرف AYA

» برنامج الشامل في تعلم الإملاء للأطفال
الثلاثاء مايو 08, 2012 11:49 pm من طرف AYA

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
الامورة ميمى - 548
 
امير الاوراس - 547
 
sousou21 - 483
 
AYA - 171
 
slivana - 58
 
عاشقة الامير - 52
 
صقر الجزائر - 49
 
houssam - 30
 
la lune - 19
 
totob - 16
 

شاطر | 
 

 شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امير الاوراس
قائد
قائد
avatar

عدد المساهمات : 547
تاريخ التسجيل : 13/10/2010

مُساهمةموضوع: شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )   الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 7:24 pm

لمقادير:

500غ شخشوخة
2 كغ لحم بقر
3 حبات طماطم مفرومة
حبة بصل مفرومة
ملح
فلفل اسود
ثوم
2 ملاعق زبدة
100غ زبدة
حمص


الطريقة:

- المرق :
- ضعي البصل و الطماطم و البهارات و الحمص و اللحم و ثم أضيفي ملعقتي الزبدة و نصف كوب من الماء واتركيها تتقلى على نار هادية حتى يدبل الخليط وبعدها أضيفي 1.5 لتر من الماء .
- عندما تغلي المرق أضيفي ملعقتي طماطم معلبة و أتركيها حتى ينضج اللحم .

- كيفة طهو الشخشوخة :
- أضيفي الى كمية الشخشوخة مقدار من الزيت و ضعيها لتطهي على البخار و ثم كرري العملية باضافة كمية من الماء حتي تنضج .
- بعد الطهو على البخار أضيفي لها كمية الزبدة و بعدها أضيفي المرق الى الشخشوخة و ضعيها على النار حتي تتشرب الشخشوخة المرق و تقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الامورة ميمى

avatar

عدد المساهمات : 548
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 24
الموقع : google

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )   الثلاثاء مارس 08, 2011 8:51 pm

شهية طيبة
مشكووووووووور يااخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sousou21

avatar

عدد المساهمات : 483
تاريخ التسجيل : 10/01/2011
العمر : 24
الموقع : www.startimes.com

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )   الأربعاء مارس 30, 2011 2:53 pm

شكرا اخي علي الوصف اكيد انت تحب الشخشوخة عليها نعرف كفاة تتعمل
شهية طيبة للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امير الاوراس
قائد
قائد
avatar

عدد المساهمات : 547
تاريخ التسجيل : 13/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )   السبت أبريل 16, 2011 12:36 am

sousou21 كتب:
شكرا اخي علي الوصف اكيد انت تحب الشخشوخة عليها نعرف كفاة تتعمل
شهية طيبة للجميع
بالطبع سوسو سيأتـي يوم واعزمك وتأكلينها من تحت يدي ولن تنسيها ابدا
هههههههههههههههههههههههه
مشكورة سوسو الصغيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sousou21

avatar

عدد المساهمات : 483
تاريخ التسجيل : 10/01/2011
العمر : 24
الموقع : www.startimes.com

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )   الأحد أبريل 17, 2011 9:01 pm

لا شكر علي واجب انا انتظر العزيمة بفارغ الصبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sousou21

avatar

عدد المساهمات : 483
تاريخ التسجيل : 10/01/2011
العمر : 24
الموقع : www.startimes.com

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )   الأحد أبريل 17, 2011 9:02 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ريـــــــــــــح الاوراس :: 

@ مطبخ المنتدى @

-
انتقل الى: